Para quem já conhece os famosos “xis” de Porto Alegre e os sanduíches do mercado de SP, já está acostumado com o tamanho e o tanto de “recheio” que vem dentro. Para quem não conhece, prepare o estômago e vá com muita fome saborear os sandubas do El Refuerzo Bar Almacen, em Buenos Aires.
Exato..fica alí mesmo, em San Telmo. Zona sul da cidade.
El Refuerzo é pequeno, com cara de armazém, balança antiga, garrafas de bebidas pelas paredes e menu escrito a giz em quadro negro.
O chef e proprietário é Alfredo Tourn, o qual nasceu em Bahia Blanca (Argentina), mas vive na capital ha mais de 20 anos, tem formação no Instituto Argentino de Gastronomia, mas cozinha sem “gourmetizações”, graças a Deus.
Um sanduíche serve duas pessoas tranquilamente, mas já encarei sozinho!! 🙂
Onde – Calle Chacabuco, 872. San Telmo
Como chegar: Subte (metro), linha C, estação Independência
Página Facebook: Clique aqui
Fotos:
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Depois do sanduba, é só caminhar por TODO bairro San Telmo! 🙂
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