Quer aprender a cozinhar a comida italiana autêntica? Massas, pizzas e muito mais com especialistas locais de Milão a Palermo
É hora de abraçar seu italiano interno na cozinha em uma das muitas aulas de culinária de Eatwith na Itália. Não só você vai saborear alguns dos pratos mais saborosos do país, mas você também vai dominar a arte de fazê-los sozinho.
Aqui estão as 6 melhores aulas de culinária para você experimentar na sua próxima viagem à Itália.
1) AULA DE MASSAS COM UM LOCAL EM BOLONHA:
Junte-se a Antonio em sua cozinha de Bolonha para uma aula de culinária italiana prática e aprenda a fazer deliciosas massas a partir do zero. Esta aula de culinária para pequenos grupos acontece em um ambiente íntimo em casa, dando a você a oportunidade de aprender todas as suas dicas e truques para aperfeiçoar a massa enquanto saboreia alguns dos pratos mais deliciosos de Bolonha.
Reserve seu lugar na aula de culinária de massas do Antonio aqui .
2) AULA DE RISOTTO TRADICIONAL EM MILÃO:
Nesta autêntica aula de culinária de risoto, Edigio e Chiara ensinarão suas técnicas especializadas para aprender a fazer o risoto perfeito. Você dominará o básico do risoto de cozinha e experimentará três versões diferentes, como o risoto alla milanese, o risoto alla monzese, o risoto com cogumelos ou o risoto com ingredientes sazonais. Você também poderá desfrutar de aperitivos italianos tradicionais e vinho de cortesia durante este divertido aula de culinária de risoto de 3 horas.
Reserve seu lugar na aula de culinária de risoto de Edigio e Chiaria aqui .
3) APRENDA A FAZER A AUTÊNTICA PIZZA ITALIANA EM FLORENÇA:
Nesta aula de culinária, você aprenderá a arte de fazer a massa de pizza perfeita a partir de uma verdadeira mamãe italiana! Host Patrizia é um local de Florença que compartilha todos os segredos da cozinha italiana clássica com você em sua incrível aula de culinária de pizza. Arregace as mangas e prepare-se para fazer tudo do zero e, em seguida, junte-se à mesa para desfrutar da sua própria comida artesanal, complementada com vinho da vinha da família Patrizia.
Reserve seu lugar na aula de culinária de pizza da Patrizia aqui .
4) AULA DE CULINÁRIA ROMANA GOURMET:
Leve suas habilidades culinárias para o próximo nível nesta aula de culinária de pequenos grupos de 3 horas em Roma. O Chef Paolo irá ensinar-lhe todos os segredos para cozinhar receitas italianas autênticas que vão desde aperitivos romanos clássicos a sobremesas, massas caseiras e Tiramisu tradicional. Após a aula de culinária, você se sentará com seu anfitrião para provar sua própria obra de arte culinária, combinada com deliciosos vinhos locais.
Reserve seu lugar na aula de culinária romana do Chef Paolo aqui .
5) APRENDA A FAZER MASSA DO ZERO EM NÁPOLES:
Scialatielli, fettuccine, ravioli, cappellacci… você aprenderá tudo o que precisa saber sobre como fazer massa a partir do zero! Torne-se um aficionado por massas enquanto domina a arte de amassar, enrolar e moldar diferentes tipos de massa como um profissional com o anfitrião Gaetano em Nápoles. Mais do que apenas uma aula de culinária clássica, você vai cozinhar em pequenos grupos enquanto compartilha dicas e histórias na casa acolhedora de Gaetano.
Reserve seu lugar na aula de preparação de massas de Gaetano aqui .
6) TOUR MERCADO SICILIANO E AULA DE CULINÁRIA EM PALERMO:
O Fulvio, em Palermo, oferece uma aula de culinária siciliana completamente personalizável e um tour gastronômico em La Vucciria, o mercado local mais famoso de Palermo. Descubra o mercado, estocar ingredientes locais e descobrir os segredos para cozinhar algumas das receitas italianas mais populares. Nesta aula de culinária, Fulvio vai ensiná-lo a fazer pratos clássicos sicilianos a partir do zero, juntamente com um punhado de dicas úteis para que você possa continuar a dominar a cozinha italiana.
Reserve seu lugar na excursão de mercado e aula de culinária siciliana de Fulvio aqui .
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