Catânia não é a capital da Sicília, mas é onde tem a maior concentração urbana da ilha. É aqui que dizem que se dorme mais tarde, devido a sua ótima vida noturna com bares, restaurantes e etc..
A cidade foi fundada em 729 a.c pelos gregos.
Vamos conhecer onde ela exatamente fica:
Estamos no extremo sul da Itália e, de acordo com os próprios italianos, outra Itália. Uma itália menos “glamorosa”, menos “in”, menos sofisticada e menos “gourmetizada”, mas com certeza, com uma história rica, uma das melhores cozinhas e sem dúvida o seu carro chefe. o povo. A simpatia e a simplicidade.
Pouco conhecida pelos brasileiros, ela pode estranhar por não ser para alguns, aquele local sofisticado estilo europeu, clima com neve, hotéis cinco estrelas e toda “sofisticação” que cidades como Milão, Veneza e Florença podem oferecer. Não venha para cá querendo e esperando encontrar isso. Espere uma cidade com construções escuras devido serem feitas com pedras lávicas e em estilo barroco.
Como chegar em Catânia:
- A maneira mais fácil e rápida, se você estiver no norte da Itália ou Roma, é ir de avião. Há dois aeroportos em Catânia, mas o mais próximo ao centro é o aeroporto de FONTANAROSSA. E dele, para chegar ao centro há duas formas: de táxi (Cerca 28,00 Euros – dez/2016), ou de ônibus que passa pelos principais hotéis ou bem no centro pela empresa ALIBUS que custa 4 Euros.
- Se você estiver pelo sul da Itália (Calábria), pode ir de trem.
Transporte público em Catânia:
Complicado!
Há um metrô que sai de lugar algum que leva a lugar nenhum de interesse a nós turistas. 
Ônibus é muito demorado e pouca frequência.
Como as coisas mais interessantes na cidade conseguimos chegar a pé, melhor andar..sério!
Comida típica da Catânia:
Arancino (ou arancina no siciliano) é um produto tradicional da culinária da ilha da Sicília. Trata-se de um bolinho de arroz frito, com um diâmetro entre 8 e 10 cm, recheado com um molho de carne picada. Por vezes, é também recheado com molho de tomate, queijo mozzarela, ervilhas ou outros ingredientes.
O arancino foi inspirado pelos árabes, que habitaram a região e consumiam arroz e açafrão, com ervas e carne. A parte panada foi introduzida na corte de Frederico II, como forma de conservar durante mais tempo o alimento, quando fosse necessário transportá-lo, em viagem, na caça ou no trabalho no campo.
Em Palermo, celebra-se anualmente o dia de Santa Luzia, em 13 de dezembro, sendo tradicional o consumo de arancinos com vários recheios e formas.
Os cannoli são uma sobremesa proveniente da Sicília que consiste em uma massa doce frita em formato de tubo, recheada de um creme de ricota ou creme de baunilha,doce de leite e outros recheios.
Originado em Palermo e Messina, o cannolo era feito historicamente durante as festividades do carnevale italiano, provavelmente como um símbolo de fertilidade. Embora tenham influências gregas e árabes, assim como a cassata siciliana, o cannolo foi produzido ainda antes da dominação árabe. No ano de 75 A.C
PASTA ALLA NORMA (massa + berinjela + manjericão + alho + tomates + Ricota)
A história do prato:
Apesar de ter vivido apenas 34 anos, o compositor siciliano Vincenzo Bellini (1801-1835) ficou conhecido pela extraordinária produção artística, pelo tempo devotado às mulheres e por haver inspirado um famoso molho de macarrão. Deixou várias óperas, sendo Norma, em dois atos, a sua obra-prima. Foi tão importante para a música da época quanto os contemporâneos Gioacchino Rossini, Fréderic Chopin e Franz Liszt. Colecionou amantes. A mais famosa seria Giuditta Cantú Turina, mulher casada. Pelo seu comportamento machista, as feministas do século 20 apedrejaram-lhe a memória. Bellini achava normal uma mulher trair o marido com ele, mas rompia com ela caso se relacionasse com um terceiro homem.
Na gastronomia, inspirou a perfumada e colorida receita de spaghetti alla Norma. O nome veio da ópera homônima, que conta a história de uma druida, espécie de sacerdotisa encarregada das tarefas de aconselhamento, ensino, questões jurídicas e filosóficas na sociedade celta. Chamava-se Norma (soprano). Desrespeitando o voto de castidade, mantém um romance secreto com o procônsul romano Polliano (tenor). O relacionamento termina em tragédia. Norma confessa publicamente o amor proibido e a condenam à morte. É executada junto com Polliano.”
Onde comer:
Cathedral´s Bar (Via Giuseppe Garibaldi- bem na Piazza Duomo). Serve ótimos aracini, pasta, paninis, pizzas e a Pasta alla Norma com ótimos preçços.
Pasticceria Savia (Via Etnea 302) – O melhor arancino da cidade. Só que sempre lotado!
O que visitar / ver em Catânia:
O ponto de encontro em Catânia é a PIAZZA DUOMO, com alguns bares, restaurantes, igrejas, monumentos e onde o povo se reúne final de tarde.
A Catedral de Sant’Ágata está localizada na Piazza Duomo. Destaca-se como uma autêntica joia do barroco italiano, rica em detalhes e estética. Está cnsagrada. à veneração de Santa Ágata, a jovem virgem que segundo a tradição cristã, foi submetida a martírios pelo cônsul romano e sacrificou sua vida antes de se entregar à fé.
A Catedral de Sant´Ágata foi iniciada no século XI (1078-1093), destruída por terremotos, pelo vulcão Etna e por fogo,
A Fontana dell’Elefante – A fonte do elefante é uma das principais atrações da cidade de Catânia e seu emblema. Em frente à catedral Sant’ Ágata, a fonte foi construída em 1737 por Giovanni Battista Vaccarini. Acima do elefante é um obelisco de mais de 3 metros de altura. O elefante iria proteger a cidade de erupções do vulcão Etna.
No lado norte da praça, o Palácio dos Elefantes, que hoje abriga a prefeitura da cidade.
Fontana dell’Ameano foi construída em 1867 em mármore carrara pelo mestre napolitano Tito Angelino. A fonte simboliza o rio Amenano o qual passa por baixo da cidade antes de desaguar no mar.
Mercato del Pesce – Na rua atrás da Fontana dell’ameano, um mercado de rua típico mediterâneo com peixe, carne, frutas,verduras. Todos os dias das 8 às 13h. Vale a pena conhecer:
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