Você já sonhou em explorar um mundo de sabores exóticos, temperos intensos e iguarias locais frescas enquanto mergulha na rica cultura culinária de um país?
Em Lima, Peru, você pode fazer exatamente isso. A cidade é um paraíso para os amantes da comida, com seus mercados vibrantes e experiências culinárias únicas que deixam os visitantes com água na boca. Neste post, vamos explorar alguns dos mercados de comida mais emblemáticos de Lima e as experiências gastronômicas incríveis que eles oferecem.
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MERCADO DE SURQUILLO
Localizado no distrito de Surquillo, o Mercado de Surquillo é uma verdadeira maravilha gastronômica. Aqui, você encontrará bancas repletas de frutas tropicais, legumes frescos, peixes e frutos do mar pescados no mesmo dia, além de uma variedade impressionante de pimentas, ervas e especiarias. É o lugar perfeito para experimentar os ingredientes autênticos da culinária peruana. Não deixe de experimentar o famoso ceviche fresco e suco de maracujá.
MERCADO DE SURQUILLO 2
Outro mercado imperdível em Lima, o Mercado de Surquillo Nº 2 é uma verdadeira celebração de produtos frescos e alimentos de qualidade. Você pode fazer uma parada em suas barracas de comida para experimentar pratos tradicionais, como “arroz con pato” e “anticuchos” (espetinhos de carne de boi marinada). É um lugar onde os locais se encontram para compartilhar boa comida e histórias. Lizardo Montero 765, Surquillo .
MERCADO DE MAGDALENA
Este mercado, situado no bairro de Magdalena, é uma jóia escondida que oferece uma autêntica experiência culinária peruana. Você pode saborear pratos tradicionais, como o “aji de gallina” (frango cozido em molho de pimenta amarela) e o “causa limeña” (um aperitivo feito com batata amarela, pimenta, limão e outros ingredientes deliciosos). Jr. Bolognesi 504, Magdalena del Mar.
MERCADO DE SAN ISIDRO
Este mercado é uma verdadeira mistura de experiências culinárias. Além de encontrar ingredientes frescos para levar para casa, você pode visitar os pequenos restaurantes no interior do mercado, onde pode provar deliciosos pratos peruanos. Não se esqueça de pedir um “lomo saltado” (carne de boi salteada com legumes) e uma “chicha morada” (uma bebida roxa feita de milho roxo). Av. Augusto Pérez Araníbar, San Isidro.
Explorar os mercados de comida em Lima é uma maneira emocionante de mergulhar na cultura gastronômica peruana. Cada mercado oferece uma oportunidade única para descobrir os sabores, ingredientes e tradições que tornam a cozinha peruana tão especial. Então, da próxima vez que você visitar Lima, não deixe de reservar um tempo para explorar esses mercados e experimentar a autêntica culinária peruana. Sua aventura culinária está prestes a começar!
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