A tradição dos Apericenas, ou Aperitivos em Turim já vem de algum tempo: reunir-se com amigos.
Reunir-se com amigos na hora do jantar com um bom coquetel, um copo de vinho, uma cerveja (ou outra bebida) com acesso gratuito para os pratos oferecidos do buffet .
Os pratos servidos variam de local para local, mas geralmente incluem pratos como: risoto, macarrão, polenta, canapés, batata cozida de várias maneiras, frios e saladas. Tudo a um preço absolutamente modesto (entre 10 e 15 euros) e muitas vezes acompanhado por shows e música ao vivo.
Se você está procurando algo tipicamente Turim para fazer à noite antes de sair, o aperitivo é definitivamente um ponto obrigatório na capital piemontesa. Aqui uma seleção de 5 deles:
1) BEERBA:
Na área de San Salvario, você encontrará um restaurante pequeno e aconchegante, que oferece uma ampla seleção de ótimos coquetéis (também boas opções e de vinhos e cervejas) para acompanhar um buffet igualmente ótimo e variado. Se você está procurando um lugar para tomar um aperitivo em Turim, pare no Beerba pelo menos uma vez e se tiver alguma dúvida sobre os coquetéis, peça conselhos à equipe.
Endereço: Via Sant’Anselmo 13 / B
2) ZELLI WINE BAR:
Perto de Porta Nuova, na área entre San Salvario e o centro de Turim, existe um lugar que oferece bons coquetéis e vinhos para saborear com um rico buffet, que consiste em vários pratos quentes e frios, lanches, sobremesas e frutas.
Endereço: Corso Vittorio Emanuele II, 35
3) ARANCIA DI MEZZANOTTE:
Para um aperitivo em Turim, na área do Quadrilatero Romano, está o l’Arancia di Mezzanotte. O restaurante, localizado na bela Piazza Emanuele Filiberto, oferece um aperitivo servido à mesa com uma excelente variedade de coisas deliciosas para experimentar (custo de 15 euros, incluindo bebida). Entre os vários pratos oferecidos para o aperitivo à mesa, há pratos quentes e frios: legumes com bagna càuda, gnocco fritto, azeitonas, carnes curadas, queijos, vitela e outros pratos. Tudo para ser saboreado com um bom coquetel ou com um copo de mais de 200 rótulos de vinhos disponíveis.
Endereço: Piazza Emanuele Filiberto, 11/I
4) PASTICCERIA CAPELLO:
Parece estranho para um aperitivo, mas não está errado!. No Pasticceria Capello, eles também servem um aperitivo muito bom. O restaurante é agradável, elegante e a variedade do buffet é excelente, com pratos quentes e muitos aperitivos frios que você pode saborear com um bom coquetel. Os pratos mudam frequentemente e o local também oferece noites temáticas para o aperitivo, da Espanha aos Estados Unidos, aos pratos mais clássicos da tradição italiana.
Endereço: Via A. di Bernezzo, 48
5) BEENA- APERICENA INDIANO
Se você quiser experimentar um aperitivo ligeiramente diferente e viajar para o leste, recomendamos “Beena – Apericena Indiano”. Neste restaurante acolhedor no bairro de San Salvario, o aperitivo é servido à mesa, que inclui, além de uma bebida, sete ou oito pratos de degustação de alguns dos mais famosos pratos indianos: legumes fritos, arroz, frango ao curry, frango tandoori e muito mais. O menu é variado e muda frequentemente.
Endereço: Via Cesare Lombroso 22
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